2005-01-06 お雑煮:関西と関東の違い うどんやそばに関して、「関東風」「関西風」というように、違いがあるのは有名だと思います。同じように、お雑煮についても違いがあるようですね。関東では「だしに角餅」、関西では「白味噌に丸餅」らしいです。少なくとも関西については当たっているようです。ウチの家(大阪)のお雑煮は「白味噌に丸餅」でしたから(笑)しかし、じゃあ九州や中国・四国、東北や北海道はどうなんだろうという疑問もでてくるわけですが、実際どんな感じなんでしょうね?(笑)